Качотта сливочная – классический столовый сыр, который предпочтительно есть свежим с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его чуть сладковатый нежный молочный вкус. Впрочем, не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов (сыр хорошо плавится) и самых различных блюд, а можно нарезать его на тонкие полоски и добавить в салаты.
Фасовка: 0.2-0.4 кг в вакуумных пакетах.
Срок годности: 1 месяц при температуре +2 +4С. После вскрытия упаковки срок годности 7 суток.
Состав: цельное коровье молоко, закваска темофильных лактобактерий, сычужный фермент, соль. Массовая доля жиров в сухом веществе 45%.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Белки: 16,5 гр.
Жиры: 18 гр.
Углеводы: 0 гр.
Энергетическая ценность: 228 ккал.